为期八天的冬季小学期第一阶段在师生互送歌曲以及合影中圆满结束了，虽然与Severt教授相处只有短短的十几天，但是他给我们传授的专业知识以及与我们建立的深厚感情让我们对这次的离别显得异常不舍。
开课之前，我们对即将给我们授课的美国教授并未显出多大的兴趣，但是他给我们上的第一节课就给我们留下了深刻地印象。他不愧在2009年荣获了中佛罗里达大学教育杰出贡献奖以及Rosen学院最幽默教师奖，与他相处的整个过程，给我们印象最深的就是他的诙谐幽默和从未消失的笑容。
短短的八天课程，Severt教授以其清晰的美国口音和酒店业的专业知识给我们讲解了有关国际酒店品牌管理与连锁经营（brand management and chain operation of international hotels）方面的知识。整个学习过程中，他给我们讲解了品牌的概念、品牌的意义、品牌的创新、新品牌的挑战、品牌的忠诚度和品牌的价值等专业知识，讲解中教授都会以可口可乐、星巴克、万豪等许多大品牌和他入住酒店时的真实体验为案例做生动细致的阐述，让我们对抽象的理论知识有了更加清晰的理解。最后三天，教授让我们四人一组创立自己的酒店品牌并对我们的成果作出详细而专业的评点和指导。在自己创立品牌的过程中，我们亲自体验了创立品牌的全过程，并认识到创立品牌的艰难和不易。但我们在密切而默契的团队合作中圆满完成了教授布置的作业，并得到了教授的赞赏和肯定。
还记得元旦那天我们和教授在万绿园度过了一个非常开心的节日，做游戏，聊天，讨论学术问题，晚上的火锅大餐，教授在整个活动中与我们嬉笑、合影，相处融洽，仿佛是我们亲密无间的朋友，相识多年。短暂的十几天飞速而过，我们会永远记住与Severt教授度过的这些天，也真心的欢迎教授下次再来中国，再来海南。
在此，我代表08国际酒店管理班的全体同学，感谢学校和学院给我们安排的冬季小学期课程，感谢Severt教授给我们讲授的精彩课程，谢谢！
旅游学院20008级国际酒店管理班 张力
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