为促进课程教学与业务实践的融合，我院与海口华彩洲际酒店于2023年5月16日联合举办管理课题成果展示会。出席会议的有我院刘雪莲副院长、谢祥项副教授、杜肖寒老师，华彩洲际酒店人力资源部副总监鄢超、房务总监周维、中餐运营经理陈爱红，以及2020级酒店管理专业的同学。
会议现场
在课题汇报环节，我院2020级酒店管理专业同学分别从会员招募、问题处理、提高客房清洁度、为客人提供意想不到的惊喜、如何安抚客人在排队等候过程中的不良情绪、入住体验、如何减少自助餐食品的浪费等7个维度，全面而详细地对华彩洲际酒店在经营中可能改善的方面进行了总结列举，并有针对性地提出了解决对策。如会员招募小组为优悦会设计了全新的ip形象，惊喜服务小组提供了很多细节式打动人心的服务建议，减少自助餐浪费小组通过情景剧方式表达了不同类型顾客的真实想法并提出了具体的服务措施，入住体验小组更是完全以顾客的身份实地办理入住，以第一人称视频拍摄的角度带领大家沉浸式体验酒店服务全过程，并针对实际入住中发现的问题逐一阐述切实可行的对策建议。
展示汇报
在点评环节，酒店方人士依次对大家提出的问题进行解答，并表示会将大家提供的策略建议纳入考虑，同时也为同学们提供了更多酒店方面思考的角度。在随后的总结环节，我院谢祥项和杜肖寒老师盛赞了同学们的表现，认为无论是问题的发现、策略的提出，还是汇报呈现的方式都使人眼前一亮，充分展现出海大旅院学子的风采。
点评总结
本次课题成果展示会，是理论联系实际的一次生动体现。酒店方为我院酒店管理专业学生搭建了学以致用的平台，我院学生也较好地将理论运用于实践，从管理者的角度提出了若干切实可行的策略建议，帮助酒店方从各个维度进行自我完善，进而提高市场竞争力和服务满意度。
集体合照
撰稿：郭正昊 审核：李锋
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