2016年12月26-30日台湾亚太智库执行长郑敏庆博士，应邀请为2015级酒店企业管理的本科生开展冬季小学期的授课。在授课开始前举行了简短的欢迎仪式，旅游学院的副院长王永强以及酒店管理系的系主任杜肖寒到场。王副院长代表旅游学院为郑敏庆博士的到来表示热烈的欢迎，同时并向郑博士颁发聘书。
郑敏庆，管理学博士，台湾亚太智库执行长，亚太创新知识学院执行副院长，青年创业导师。德国TUV服务质量管理高级顾问师。成帅文教集团董事长。曾任德国上市公司Steag Hamatech 亚太区总裁。成功设计规划多项两岸创意主题景区，古镇古村民宿，连锁餐饮企业，移动互联网，服务质量培训认证及政府辅导项目。
通过这几天的授课，郑博士结合自己对于休闲产业的研究，将理论阐述与案例分析分析很好地结合起来，向同学们系统地讲述创意文化产品的整体内容、城市创意的开发、如何将创业同创意结合起来以及休闲与创意结合的方式等诸多知识，在授课的过程中，郑博士经常播放一些小视频，还经常跟我们互动，鼓励同学们要大胆表现自己，课堂的氛围都非常好，同学们都能融入其中。几天的小学期下来，郑敏庆博士总共给我们安排了两次作业，一次是个人作业，按照小学期开始之初分好的组，每节课都从规定的小组中抽代表到讲台上做展示。还有一次就是小组作业，即写创业计划书还有制作关于计划书的ppt。两次作业布置下来，同学之间都能明确分工，互相协作，作业完成的效率很高，整体表现都很不错。同时郑教授还告诉同学们要趁着年轻要多吸收知识，只有充实自己才能在往后的生活中走得更顺，并且郑博士还告诉我们要有创新意识，要有自己独到的见解，只有这样才能在人才辈出的当今社会脱颖而出。最后大家也对郑博士给予了尊敬与喜爱之情，同时还表示以后会多阅读书籍，多出去看看，积极参加社会实践，进而不断完善自己充实自己。
（供稿：左嗣微 审稿：杜肖寒老师）
旅游学院王永强副院长（左）为郑敏庆博士（右）颁发聘书
郑敏庆博士在认真授课
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