9月4日下午，旅游学院党委书记吕裕昌，带领学工办、团委、后勤、食堂卫生督导组等成员到学院学生食堂检查卫生工作。
首先，检查组就餐厅、操作间、洗消间、食品库等处，对食堂整体环境、蔬菜洗切过程、食品加工流程，货物质量和期限，食品、餐厨具卫生状况，货物采购渠道和价格，饭菜种类和配备，设备运行以及工作人员精神面貌、服务态度等方面情况进行了认真细致地查看，在检查过程中，陈国强主任认真向检查组汇报了新学期开始前食堂卫生的准备工作，同时表示食堂管理人员一定把食品卫生安全工作放在首位，坚持不懈地抓好食品卫生安全。
最后，吕裕昌书记代表检查组对食堂提出要求，一定要本着对广大师生员工生活和身心安全高度负责的态度去做好饮食工作，重视卫生工作，严格操作流程，蔬菜要经过严格洗涤，熟食要采取防蝇防蚊措施，餐具要洗净消毒。不断总结经验教训，认真查找不足，落实整改措施，确保饮食安全卫生，努力提高服务水平。对师生们的合理诉求，各级管理部门要积极答复和解决，维护学院稳定。
(文：周超凡)
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