2018年1月18日下午,雅高酒店集团三亚湾海居铂尔曼度假酒店人才与文化总监刘曙女士应邀为海南大学16级酒店管理专业学生教授冬季小学期授课,讲座围绕款待服务业管理前沿相关知识展开。本次讲座由酒店管理系主任杜肖寒老师主持,并向刘曙女士颁发“冬季小学期校外专家”聘书。
在本次冬季小学期讲座中,刘总监为同学介绍了款待服务业前沿--酒店业发展趋势:1.强强联合;2.智能化;3.形成酒店独特的“DNA”,即酒店的个性及特色;4.高星级酒店稳发展趋势。并以法国雅高酒店集团为例,讲述现代服务业发展新要求:备受欢迎,备感暖心,备感美妙,备感归属。讲座更通过具体数据介绍了酒店企业管理者应如何提高人才效能。
最后,刘总监鼓励同学们脚踏实地,从基层做起,有目标,有信心地去从事酒店行业。通过刘总三节课的讲解让同学们了解了当前酒店业的发展趋势和就业前景,服务业发展对人才的要求,以及酒店对人才的培养和发展计划,让同学们对自己的职业前景更加有希望有信心。整个讲座过程氛围轻松愉悦,同学们积极思考,大胆提问,讲座在思想碰撞的喜悦中圆满结束。
(供稿:李若琦杜肖寒审稿:王永强)
杜肖寒老师为刘曙女士颁发聘书
杜肖寒老师为刘曙女士颁发聘书
刘曙女士授课中
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