2010年10月18日下午,来自美国中佛罗里达大学旅游学院院长PIZAM 教授为旅游学院的师生们举行了一场别开生面的学术讲座。参加讲座的有旅游学院的王琳院长,陈扬乐副院长,各系老师们以及学院150多名同学。
讲座的题目为旅游教育理念与从业理念。PIZAM 教授从几个方面在宏观与微观层面阐述旅游教育和从业之间的关系,学生所学习的理论知识能否真正转化成为专业技能,实习教学时关键的环节。
第一,生产导向与顾客导向。“上帝永远是对的”这样的不二法则始终贯穿着整个旅游业的发展,满足顾客满意度和以顾客为中心是两个重要的规则;第二,技能知识与态度。技能知识从小学到中学都是一直受关注的问题,但是尤其在服务行业,态度显得及其重要。通常在学校里很多学生成绩优异,但是某种程度上缺乏社交能力,友好态度的欠缺。因此,在这个行业工作,态度是至关重要的。第三,理论知识与实际应用。PIZAM 教授说他们学院的学生大学四年需要完成1000小时的实习工作,学生在学校所学到的知识如何充分的转化到实际的运用,科学合理的实习安排是一个重要的方面。第四,技能知识与行为态度。PIZAM 教授所在学院学生的考试除了专业课程分为A-F的等级,还有行为分Z,学习生涯中如果出现作弊,抄袭以及在实习过程中出现行为过失等方面的问题,都有可能导致不及格的后果。第五是经理与领导者。经理与领导者的最大区别是正确的做事和做正确的事,做正确的事比正确的做事更为重要。领导者需要履行更多的责任,比如作为志愿者参加无盈利组织和慈善组织,帮助一些需要帮助的人。最后PIZAM 教授指出了全世界的年轻人都有一个共有的通病,都希望很快就看到胜利的果实。PIZAM 教授告诉大家在这个行业成功的秘诀就是要谦虚、耐心、低期望值和努力工作,他宝贵的建议对在座的同学们来说是受益匪浅的。
在讲座即将结束之际,PIZAM 教授与在座的学生进行了互动与交流,耐心并详细的回答了学生的问题。最后,王琳院长为PIZAM教授颁发了聘书,聘用PIZAM教授为“旅游学院访问教授”,为海南大学旅游学院和美国中佛罗里达大学旅游学院之间的友好合作与交流敲响了开场锣鼓。//www.hainanu.edu.cn
该文发表于 2010/10/19 16:12:00 已被 lvyou 编辑 2010/10/19 16:12:00
讲座现场
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王琳院长(右)为PIZAM教授(左)颁发聘书
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